67 kg'de dünya ve avrupa şampiyonlukları kazanmış olan 27 yaşındaki türk milli tekvandocu.
Tokyo 2020'yi boş geçen sporcumuz. İlk maçını kazandıktan sonra ikinci maçında (çeyrek final) daha önce 3 kere karşılaşıp yendiği Amerikalı rakibine 1-0 öndeyken, bitime bir kaç saniye kala minderin dışına kaçtığı için verdiği 1 puanla uzayan maçta altın vuruş ile yenildi ve Amerikalı'nın yarı finalde sıklet 1 numarası Hırvat'a yenilmesiyle repesaja dahi kalamadan veda etti.

Nur Tatar 1'er Avrupa ve Dünya şampiyonluğunun ve bu turnuvalardaki gümüş ve bronz madalyalarının yanı sıra iki farklı Olimpiyat'ta madalya kazanmış (Londra 2012 gümüş, Rio 2016 bronz) tek kadın sporcumuzdu. Burada altın madalya kazanmasına ihtimal vermiyordum, sıklet bir numarası ile aynı tarafa düşünce final beklentim de kalmamıştı ancak bronz alacağına inanıyordum. Hayal kırıklığı oldu.